"Königin der Gewürze" nannten die Eroberer Mexikos die Vanille, deren Schoten aus den Blüten einer Orchidee gewonnen werden. Herr Wolke und sein Freund Alfons machen sich zu einer Zeitreise auf, um alles über die Geschichte der "Vanille" zu erfahren. Dabei lernen sie, dass der Held des Vanilleanbaus der zwölfjährige Sklavenjunge Edmond Albius war, der eine Methode zur künstlichen Befruchtung der Vanilleorchidee entdeckte, die noch heute angewandt wird.
Der Autor Rolf Barth und der Fernsehkoch Alfons Schubeck legen hiermit ihr drittes Gewürz-Abenteuer-Kochbuch vor. Herr Wolke (verkörpert durch S.D. Pawlitschko), der mit seinem realen Kopf in den comicartigen Illustrationen auftritt, dient als Identifikationsfigur. Das Bildmaterial in kräftigen Farben ist von guter Qualität. Nebst der eigentlichen Wissensvermittlung können sich die Kinder auch aktiv am Thema beteiligen, indem sie mit Hife von Rezepten ein 4-Gang-Vanillemenü nachkochen. Ein Buch zum Lernen, Kochen und Geniessen. Béatrice Wälti-Fivaz
