Orchideen gehören zu den ältesten Blühpflanzen der Welt, da sie seit der Kreidezeit existieren. Eine wichtige Nahrungsquelle der Ureinwohner von Nord- und Südamerika ist der Kürbis. Durch das Volk der Wampanoag lernten die englischen Siedler in Amerika den Kürbis kennen, der seitdem die amerikanische Küche prägt. Den Salat kultivierten die alten Ägypter, um aus dessen Samen Öl herzustellen. Damit Astronauten im All frischen Salat geniessen können, wird er in der Raumstation angebaut. Schnittlauch, Knoblauch und die Küchenzwiebeln sind die essbaren Verwandten der Narzisse.
Mittels detailreicher Illustrationen und kurzer Texte werden 15 Gruppen von Pflanzen mit den typischen Merkmalen, geschichtlichen Hintergründen und dem Nutzen für den Menschen vorgestellt. Neben bekannten Pflanzen werden auch unbekanntere wie Zuckerahorn, Ananas und Tee erklärt. Zugleich erhält man in dem informativen Sachbuch für kleine und grosse Lesende Tipps zum Anbau der Pflanzen im Garten oder Blumentopf. Martina Friedrich
