Mmh fein! Prinzessinnenzucker, Himbeerschnitten, Risottokugeln, Fleischklopse und Holunderblüteneis. Mit viel Gusto hat Sabine Lemire Rezepte für das ganze Jahr zusammengestellt, die den kleinen und grossen Hunger zu jeder Tageszeit zu stillen vermögen. Nebst süssen Verführungen bietet sie auch gesunde Alternativen mit Früchten an, die ebenso zum Naschen anregen wie die Schokomünzen oder die Marshmallow-Lollis. Viele Kreationen sind bekannt, andere überraschen durch ihre Einfachheit und Wirkung auf die Geschmacksnerven. Die Devise der Autorin: Kinder beim Kochen und Anrichten mitwirken und mitkosten lassen, damit sie die Freude am Essen entdecken können – ohne dabei die Erwachsenen zu vergessen. So zieren Auberginen, Garnelen, Spinat und Artischocken ebenso den Teller wie Apfelregenschirme, Quatsch mit Sosse und Kartoffelpizza.
Die appetitanregenden und mit viel Liebe zum Detail konzipierten Bilder zeigen eine vielfältige Sammlung von Rezepten für Augenschmaus und Gaumenfreude. Marcella Danelli
