Unsere Äpfel stammen ursprünglich aus dem Tian-Shan-Gebirge in Kirgistan. Dort gibt es noch heute Apfelbaumwälder mit bis zu 30 Meter hohen Bäumen. Vor etwa 10 000 Jahren kamen die Menschen auf den Geschmack der knackigen Früchte. Weltweit existieren rund 20 000 Apfelsorten und pro Kopf und Jahr werden etwa 25 Kilo Äpfel gegessen. Das Sachbilderbuch nimmt die Lesenden mit auf eine spannende Reise durch das Apfelbaumjahr: von den rosafarbenen Blüten im Frühling bis zu den kahlen Ästen im Winter. Viele Vögel und andere Tiere leben auf und mit dem Baum. Je nach Jahreszeit bietet er Nahrung, Schutz oder ist Spielplatz.
Die biologischen Vorgänge der Verwandlung über das Jahr werden kurz und klar erklärt. Der Autor weist auf das harmonische Zusammenwirken von Fauna und Flora hin und zeigt auch mögliche Krankheiten und Gefahren auf. Die fotorealistischen Illustrationen lockern die informativen Texte auf. Glossar und Tiernamen-Register runden das Buch ab. Barbara Schwaller
