Willkommen in der Welt der essbaren Pflanzen: Früchte, Wurzeln, Knollen, Stängel, Blätter, Samen oder sogar Blüten und Algen, die am Meeresboden wachsen. Was man nicht alles essen kann! 100 illustrierte Obst- und Gemüsesorten machen Lust, mehr über das geniessbare „Grünzeug“ zu erfahren und gleich selbst hinein zu beissen.
„Kiwi, Kürbis, Kokosnuss“ ist ein klassisches Pflanzenbestimmungsbuch. Der Illustratorin sind mit Rotring-Stift und Aquarellfarben naturgetreue Zeichnungen im Stil historischer Farbtafeln gelungen. Alle 100 Obst- und Gemüsesorten sind mit einer kurzen Beschreibung und dem botanischen Namen versehen, konkrete Kochanweisungen finden sich dagegen keine. Das ist auch nicht nötig. Der wunderschöne Band macht einfach Lust und Appetit, mehr über die Welt der Früchte zu erfahren. Mit Vorwort und Register. Ein Liebhaberbuch für die ganze Familie. Sandra Laufer
