Die Wunder der Natur: Der Garten, ob als Miniversion auf dem Balkon oder grossflächig als Beet, ist ein optimaler Ort, um den Prozess vom Samen bis zur erntereifen Frucht aus nächster Nähe mitzuerleben. Doch das Gärtnern will gelernt sein, sonst gehen Setzlinge und die gute Laune jämmerlich zugrunde. „Mein kleines Gartenbeet“ wartet mit vielen Tipps und Tricks rund um die grüne Pracht auf und gibt angehenden Gärtnerinnen und Gärtnern das Rüstzeug zum Loslegen; von der Anzucht, der Pflege bis hin zur Verarbeitung von 14 Früchte- und Gemüsesorten.
Das Werk der zwei Schwestern aus Schweden weckt die Lust, sich sofort ans Experimentieren mit Topf, Spaten und Hacke zu machen. Rezepte zu jeder vorgestellten Pflanze helfen, die Euphorie bis zur Ernte aufrechtzuerhalten. Auch komplexe Themen wie die Fotosynthese werden in wohlproportionierter Länge und begleitet von vielen Bildern abgehandelt – ein rundum gelungenes Buch, das nicht nur Grünzeug, sondern auch Ideen spriessen lässt. Tanja Aebli
